Te fundit
FOTOT: Zbulohet punishtja më e vjetër e birrës, ja si prodhohej para 13 mijë viteve në Izrael
16 Shtator 2018, 08:55Lifestyle
TEMA
Disa arkeologë njoftojnë se në një shpellë në Izrael gjendet punishtja e birrës më e vjetër në botë. Punishtja sipas kërkuesve është 13.000 vjeçare dhe është gjetur në një shpellë afër Haifës në Izrael.
Zbulimi u bë ndërsa ata po studionin një varreze të gjahtarëve gjysmë nomadë. Shpikja dhe përpunimi i birrës është menduar se ka ndodhur 5.000 vjet më parë, por zbulimi i fundit duket se do e ndryshojë këtë të dhënë.
Studimet gjithashtu tregojnë se elementet e birrës nuk ishin domosdoshmërish të përdorshëm për të bërë bukën, siç është bërë zakon të mendohet.
Studiuesit thonë se nuk kanë arritur të gjejnë se cili ishte funksioni i pare i birrës. Por në një studim tek “Journal of Archeological Science”, thuhet se birra përdorej në festat rituale të nderimit të të vdekurve.
Birra e lashtë, që ishte më shumë si qull ose si një përpunim i lëngët i grurit, mendohet të jetë parë dhe shijuar shumë ndryshe nga birra që ne njohim dhe shijojmë sot.
Ekipi hulumtues ka arritur të rikrijojë prodhimin e lashtë, për ta krahasuar atë me mbetjet që gjetën. Kjo përfshiu fillimisht përpunimin e grurit për të prodhuar malt, me pas ngrohjen e puresë së dalë dhe fermentimin e saj me maja të egër. Pija alkoolike e lashtë u fermentua me sukses, por në shije rezultoi shumë më ndryshe se birra moderne.
4 komente në “FOTOT: Zbulohet punishtja më e vjetër e birrës, ja si prodhohej para 13 mijë viteve në Izrael”
Lini një Përgjigje
Lini një Përgjigje
Më të lexuarat
24 oret e fundit
Javen e fundit
Blog Tema
Pra përfundimisht nuk ishte birrë por…
bollgur i thartuar i përgatitur për petulla ose qull dhe qull me grurë???
Jo jo ,do ketë qenë ashure’ ?,
arabët e kanë pêrdorur shumë.
Kur Abrahami shkoi ne Egjypt i tha gruas se tij Sares qe ti je e bukur dhe do ti themi qe une te kam moter.
Dhe Faraoni i Egjyptit beri qejf i dha para dhe u kthyen ne Palestinen Greke dhe bleven shume dele me parate e Faraonit.
Por “Zoti” e denoi Faraonin se shfrytezoi Saren,keto sipas “Bibles se Famshme”.
Bisedojme per kohen kur Greket ndertonin Spitja Stepi tre dhe kater kateshe.
Ky eshte “civilizimi” i Israeliteve.
Dmth grekët janë arabë?!