Te fundit
Një produkt edhe shqiptar për të cilin grekërit ndihen krenarë
9 Qershor 2023, 12:30Lifestyle
TEMA
Kukureci që të shkrin në gojë, specialitet lebërish me origjinë te fqinjët? Media greke i ka mëshuar fort faktit që në një renditje kulinare, kukureci i tyre zë vendin e parë të peferencave.
Fjala është për një renditje në faqen Food Atlas, ku specialiteti që përbëhet me të brendshmet e qengjit e kecit kryeson në preferenca.
“Grekët kanë, ndër të tjera, një karakteristikë të veçantë. U pëlqen të ankohen se ky vend nuk bën asgjë.
Por ka ca fusha për të cilat duhet të jemi krenarë. Dhe një prej tyre është kuzhina jonë. Ku në lista të ndryshme të publikuara nëpër botë, ne shpesh jemi në top dhjetëshen”, shkruan Protothema.
Por kukureci është njëherësh dhe specialitet shqipotar, kryesisht i jugut, ku veçon Labëria, ku jeta e atyshmë është e lidhur fort me blektorinë.
Çështja është nëse kukureci shqiptar është i huazuar nga kuzhina greke apo jo?
Për këtë duhen pyetur mjeshtrat e Delvinës, aty ku kukureci është një traditë e spikatur. Aq e spikatur as mund të qe dhe një aset gastronomik turistik nëse do promovohej fort.
Nuk do ishte çudi dhe nëse do qe një kulturë origjinale greke gatimi, pasi e tillë është historia e bashkëjetesës mes popujve, duke marrë e dhënë më të mirat mes tyre. Pse jo edhe kukurec.
13 Komente
Lini një Përgjigje
Më të lexuarat
24 oret e fundit
Javen e fundit
Blog Tema
Edhe kukurecin na emoren ..... te pakten ta marrin me gjith hell.
a moj xhevria, nuk kane faj se edhe ata shqiptare jane, po ç'ti besh turkut qe na beri si kembet e dhise na ndau ne dy, fjala kukurr-ec eshte fjale 100 shqip, edhe greket ashtu i thone, por nuk pranojne qe e kane origjinen e tyre nga shqiptaret
S Di të kenë gjë të tyren, po përpiqen të kenë diçka të tyren, dhe nga do e marrin ???? nga gjitonët që kanë afër. Pardje gjino tole u dha LABÇEN e quajtën këngë kishe në unesko, dje mbylli albanologjinë e ua shiti, sot i jep dhe kukurecin; po nga LABËRIA. Se poture e fustanella e deri te ......dihet nga janë. Edhe votat e LABËRISË ja dhanë bej- lerës. Sa për helmin e kanë marrë shekuj më parë nga qisha.....
Pirdh pirdh. Origjina nuk eshte as greke w as shqiptare. Pasi nuk do te k8shin kete emer qe s ka lidhje me asnje nga te dyja gjuhet. Mos u lodhni kot te pysni ne Delvine. According to Turkish-Armenian linguist Sevan Nişanyan, Albanian kukurec is a loanword derived from Serbo-Croatian and Bulgarian kukuruza, originally meaning corncob in these languages.
Po ti ķtë turķo‐arménin merke shëmbull?
Radio austriake thote se greket lavderohen me „ zaziki“ pore origjina e tije eshte nga turqia ……….
Kukureci I Laberise ka pamje krejt tjeter ,,,te pangjashme me foton me siper.Eshte specialitet I familjeve qe mbareshtojne bagetite e imta.
Edhe bakllavaje, hallva, llokumja, byreku, kosi, ai djathi i bardhe qe bejne me nisheste, madje edhe fustanella eshte Greke,jane shpikje greke sipas tyre, fiks te topdhjetshes!!
Ashtu sic e ndane Epirin ne te Veriut (Vora greq) Osmane dhe te Jugut (Jugo sllavisht) Greke Collo-nizatoret Angliamerikane ashtuvedhe Kukureci i Veriut dhe Kukureci i Jugut. Eshte si te thuash sot qe Kukureci Skiptare eshte edhe i Shkodres! Epiri i Kastriotit dhe Ilyria e Perandorit Ilyre Greke Megas Kostantinos i lindur ne Nausa (Sot Nishi i pushtuar nga Sllavet) kane qene nje popull (popola ital) qe nga koha e majmunit (monkey angl). Pasojat e ndarjes jane nga armiqte e vertete (amicos vero) te Kombit Greko-Ilyre Austro-Italianet. Per sembull (per esempio). "Historiani" i famshem Xhufi thote qe ISkander-beu (Lord Aleksander turqisht) lindi "Ortho-Dhokse". Jo mor jo. Lindi Greke ne Epirin e Pirros,Arxileas,Megas Aleksandros,Megas Kostantinos etj. Nuk luftoi as per Krishterim. Perkrenarja e Tij ne Vjene tregon Simbolin e Perendise Greke Zeusit babait te Athinase. Kujt ja mbante Mender bytha te declarohej Greke ne Mesheren e Krishterimit. Te hiqej koka po te shkoje ne gernadhat e Tempujve te Grequse se Lashte. Thjesht i consideronin Romei. Romen e krijuan pasardhesit e Eneas nga Troas ne Dhardhanele (Troj). Te pakten keshtu thote Istoria (history "shqip") qe Andro-Maxi (Bereje burrash greqisht) gruaja e Heroit te Troas Hektorit pas pushtimit te Troas nga Akejte shkuan ne Rome. Leberit dhe kenga "labe" eshte nje fenomen i Diktatures. Ne Vorio Epir myslimanet i mbanin te mbuluara Grate si ne Afganistane perpara Diktatures Komuniste sidomos ne Arnautine e Mesme dhe te Veriut. Historikisht quheshin Gege se u turqizyan me shpejt kurse Tosket ishin ne afer me "Greqine" le te themi. Ne 500 vjet nuk kishte as Greqi as Shqiperi. Istitucionet si Fetare dhe Civile ishin Greke dge turke.Arabe ishin Istitucionet fetare. Arnautet duhet te clirohen nga Turqua po duan te shikojne Nje Dite te Bardhe. Nuk mund te jesh edhe me Kaurrin e Derrit Jeorgios Kastriotis ISkander-beu edhe me Turqine. Mashtrimi apo Ipo-xrisia (Hipokizi "shqip") se Myslimanet jane "Skiptare" por pranojne nje Fe te nje Perdhunuesi dhe Vrasesi eshte per popuj te nenshtruar. Ashtu sic nuk mund te jene edhe Greke edhe Orthodhokse. Barbaret Orthodhokse e kthyen Parthenonin dhe qindra Tempuj te Lashte be Kishe. Ne qofte se keto nuk jane Krime kunder Zotit,Tradites,Politizmoit (Culture "shqip") Istorise (Histori "shqip") atehere me vjen keq por nuk jemi Njerez te Zotit qe eshte Drejtesia. Simboli i Zeusit ne Rrufene ate do te tregoje tek Barbaret.
a ti je car komplet o shoku
Emri kukurec vjen nga gjuha shqipe shkruhet në fjalorin grek, po deshe pranoje.
ER dog i janullës !!!!! Dil si turist andej nga mali i VETËTIMËS, e gjen në hartë meqë dike të lexosh SHQIP, shko dhe te sofra ( jo sofraja) e ZEUSIT dhe te varri i PELLAZGUT, në zonën e MESAPËVE. ( Mesaplik) të garantoj se do sigurosh mer- kamatë me rrugë tjetër. Hajt shëndet , kurohet dhe qelbi në tru
Mund te jemi i vetmi vend ne bote qe skemi kuzhin tonen. N'a vjen apo sna vjen mire.