Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, si përgjegjës për sigurinë ushqimore është në çdo kohë në terren për identifikimin, kontrollin, evidentimin, ndëshkimin dhe ndalimin e çdo veprimtarie të kundraligjshme.
Ashtu siç flasin dhe shifrat në këtë spot, gjatë vitit 2018 përmirësimi i standardeve për garantimin e sigurisë ushqimore duke e krahasuar me vitin 2017 ka qenë dukshëm më i lartë.