Ish-ministri i Bujqësisë, Edmond Panariti ka reaguar për denoncimet e fundit në media për sasinë e lartë të nitratit tek pjepri.
Ai thotë se qytetarët duhet të bëjnë vetë kujdes me metoda “tradicionale” shtëpiake:
“Merrni nje copë tuli shalqini pa fara dhe futeni ne nje tas me uje. Lereni per 10 minuta!
Nese uji ngjyroset ne rozë atehere shalqini ka nivele te larta nitratesh. Nese uji mbetet pa ngjyre, shalqini eshte ne rregull. Po keshtu, nese copa lundron ne sipërfaqe dhe nuk fundoset, shalqini eshte ok….
Edhe njehere keto janë masa vetëmbrojtjeje qytetare te cilat nuk zevendsojne analizat zyrtare, por eshte më mire se te rrish duarkryq dhe te ankohesh.”
Ky po që është përjetsisht për ministër. Jo vetëm që ka njohuri maksimaliste për sharqirin, por dhe ngjan me sharqirin nga koka. Sidoqoftë, për ta vendosur përsëri për ministër mendoj se është e domosdoshme kjo provë: në një govatë me ujë (mundësisht govata të jetë prej druri) hedhim një dorë nitrat dhe e përzjemë me pak kripë dhe gjethe rozmarine. I trazojmë këto deri sa uji të marë një ngjyrë jeshile të zbardhur.Pastaj i kërkojmë zotërisë të heqi pantallonat dhe ta vërë bythën në ujë për 10 minuta. Nëse nuk i mbijnë qime në kokë uji ka sasinë e domosdohme të nitratit, po i dolën qime kokë në formë kaçurele dhe fillon e përsëritë pambarimisht ” familja ime ka strehuar hebrej gjatë luftës”, do të thotë se nitrati në këtë rast ka përqindje të lartë dhe vendosja e tij në detyrën e ministrit është nevojë një që e kërkon urgjentisht koha.
Desha dhe une te shkruaja dicka per kete torollakun qe fillimisht ka punuar si kovac-nallban, por F.A i ka thene te gjitha.
…dikur si minister tha qe ta dalloni djathin me niseshte, duhet te mbani nje solucion me vehte, hidhni nje pike mbi djathin e blere, nese ndryshon ngjyre…. por sidoqofte..niseshteja nuk eshte e demeshme, konsumoheni djathin.
Sa turp qe keta lloj “kuadrosh” kane gezuar te tilla ofiqe shteterore. Dhe ky grumbullohen pa… tek LSI te gjithe trangujt.
O panarito, e le poltiken dhe LSI, ke fillue me trangullin
Futni ne dhome nje zhapik, nqs zhapiku lepin bostanin atehere aoi eshte i mire.
Ky do te jete ndonje zbulim i ri i shkences nga veterineret!
Pse nuk i botoni komentet këtu?
A ka vlere dhe per kungull in kjo qe thua o kungull Panaritit. Te vrafte Ilia bej Mirahori.
Desha dhe une te shkruaja dicka per kete torollakun qe fillimisht ka punuar si kovac-nallban, por F.A i ka thene te gjitha.
…dikur si minister tha qe ta dalloni djathin me niseshte, duhet te mbani nje solucion me vehte, hidhni nje pike mbi djathin e blere, nese ndryshon ngjyre…. por sidoqofte..niseshteja nuk eshte e demeshme, konsumoheni djathin.
Sa turp qe keta lloj “kuadrosh” kane gezuar te tilla ofiqe shteterore. Dhe ku grumbullohen pa… tek LSI te gjithe trangujt.
Dhe i thoni ketij minister i jashtem, ministri me qesharak. Tani merret me shalqinin dhe jep keshilla qesharake.
Budalleqet shqiptare keqedashese te shqiptareve nuk kan fund.Cdo te thot kan permbajtje te nitratevete larte shalqinet? Nga padija totale nxjerrin probleme te kota ne mendyre qe te ndalohet eksporti e te ulet cmimi I shalqinit ose skop lajmesh.Turp.Si specialist I diplomuar ne Tirane ne 1966 e punonjes shkencor ne nje nder kompanit me te medha ne bote ne fushen farmaceutike ju sqaroj rrezikun:permbajtja e larte e nitratateve ne shalqi nuk eshte e rrezikeshme vetem ne ato raste kur trupi I njeriut permban baktere oso microbe te cilat inicojne kalimin e nitrative ne nitrite.Nitritet jane helm per organizmin.U mundova ta shpjegoj populloreshe.Efekti eshte I njellojt si ai I ujit qe permban nitrate me teper se e lejuara se bashku ne mikrobet qe bejne te mundur kalimin e nitrative ne nitrite e njerezit mund te helmohen.