Rritja e konsumit dhe rënia e importeve nga Kina për shkak të Covid-19 rrisin kërkesën për hudhër në Europë dhe kanë ndikuar në çmimin e saj.
Lajmi është bërë i ditur nga pikat fillestare të përditësimit të përjavshëm të Copa dhe Cogeca mbi ndikimin e epidemisë në bujqësinë e BE-së.
Sipas informacionit të mbledhur nga të gjitha organizatat e fermerëve dhe kooperativave kombëtare të agro-ushqimit, një ndryshim në konsum po konsolidon i cili shpërblen produkte më pak të prishshëm dhe më të lirë dhe penalizon ushqime me vlerë të shtuar më të lartë.
Ekziston gjithashtu një rritje në praktikat e padrejta, siç janë etiketat mashtruese dhe ndryshimet e njëanshme dhe të papritura të kontratave dhe çmimeve të paguara për furnizuesit. Kjo është arsyeja pse Copa dhe Cogeca u bën thirrje Shteteve Anëtare që të zbatojnë direktivën për praktikat e padrejta në sektorin e ushqimit.