Te fundit
Industria e përpunimit të miellit mbyll aktivitetin: Na shkatërroi vendimi i Ministrisë së Bujqësisë
21 Tetor 2014, 18:41Ekonomia
TEMA
Unioni i Prodhuesve të Miellit të Shqipërisë ka njoftuar se do të mbyllë aktivitetin.
Sipas tyre, ky vendim del në mbrojtje të konkurrencës së pandershme dhe produkteve me cilësi të ulët, pas vendimit të Ministrisë së Bujqësisë.
Në një njoftim të këtij unioni thuhet se:
“Udhëzimi i ditës së djeshme i nxjerrë nga Ministria e Bujqësisë, Zhvillimit Rural dhe Administrimit të Ujrave, për uljen e përqindjes së proteinës nga 12.5 për qind në 9 për qind, jo vetëm shkatërron dhe mbyll industrinë vendase, por njëkohësisht përbën një rrezik potencial për shëndetin e njerëzve, kjo pasi favorizon futjen e produktit miell me karakteristika jashtë çdo lloj norme, vlere ushqyese dhe shëndetësore për konsumatorin shqiptar”.
Unioni e ka quajtur këtë vendim të papritur, të paargumentuar dhe të pakonsultuar me biznesin:
“Theksojmë se mielli i importuar nga pikat kufitare Morinë dhe Hani i Hotit i ka karakteristikat si më poshtë:
Standardi Importi Prodhimi vendas
ë 200-300 134 200-300
hagberg 250 165 250-300
amilografi 350-550 100-270 400-550
Standardi lidhur me proteinën ku është bazuar udhëzimi i dalë nga Ministria i përket Italisë ku konkretisht: 9 për qind (tip 00) përdoret vetëm për ëmbëlsirën. Për bukë masive niveli i proteinës është mbi 12 për qind (tip 1-2).
Standardi për nivelin e përqindjes së proteinës për produktin miell vendoset në mënyrë të pavarur nga çdo shtet duke ju referuar nevojave për proteina dhe mënyrës se si e merr atë konsumatori. Ndërkohë që në vendin tonë proteina merret kryesisht nëpërmjet bukës masive.
Në deklaratën e Presidentit të Unionit, Adi Haxhiymeri thuhet se, “Ndihemi të shqetësuar dhe të befasuar nga vendimi dhe njëkohësisht nga mungesa e komunikimit dhe dialogimit. Si rezultat i këtij vendimi i cili del në mbrojtje të konkurrencës së pandershme dhe produkteve me cilësi të ulët, industria e prodhimit të mielli shqiptar deklaron mbylljen e aktivitetit të saj, duke filluar që nesër datë 22.10.2014”.
19 komente në “Industria e përpunimit të miellit mbyll aktivitetin: Na shkatërroi vendimi i Ministrisë së Bujqësisë”
Lini një Përgjigje
Lini një Përgjigje
Më të lexuarat
24 oret e fundit
Javen e fundit
Blog Tema
kta jan grosista te pashpirt dhe mielli qe vjen nga kosova esht me i sigurt se i ktyre qe e perdorin glutenin artificial pa kriter
Kufiri i poshtem 9 % i proteines ne miell plotesisht ne perputhje me BE. Ca dreqin keni ju, hapeni e shihini.
Asnje rrezik nuk ka per shendetin ky lloj vendimi po dhe te importohet lloj lloj mielli sic behet e te hajm plera ne nuk ka kuptim.
Ulja e perqindjes te proteinave ne miell si rezultat i cembrionizimit te lendes se pare, ne popujt e varfer qe perdorin keto miellra per buke si burim kryesor te karbohidrateve, sjell ne femijet e tyre, moszhvillim normal madje edhe demtime te theksuara ne zhvillimin e sistemit qendror cerebral dhe si rrjedhim te inteligjences se tyre. Shqiptari qe ka si tradite perdorimin masiv te bukes ne ushqimin e tyre nuk duhet ta lejojne ne asnje menyre kete norme te BE. Ne BE, shume familje e kane kuptuar me se miri kete fakt, prandaj nuk fusim ne tryezen e tyre prodhime mielli me pak proteina. Tashme buka e zeze e prodhuar me miellra integrale e te pacembronizuara, shitet ne BE me trefishin e cmimit te bukes se bardhe.
Nuk ka problem, do fillojme te hame fara luledielli.
Po farat e kungullit I harrove! Me ne fund po c’unizohen unionet hajdute te selise “blu” os te zeze sterre sicc kan edhe shpirtin….
Do hame farat e Rilindjes me duket se na futi prape ai ish-kokelopa i LSI.
I dashur arbri .mielli qe vjen nga kosova este grure serb se kosova nuk prodhon as gjysmat enevojes per grure per vete .ne shqiperi ska grosista mielli se jan gati 50 fabrika .grosisti vetem eshte familja Devolli ngaKosova qe ka ble LSI dhe na sjell krunde per kafshet duke shfrytezuar varferine e zonave verilindore kryesisht ….
NESTI
je keq i informuar psh.per veç M-SILLOSIT,ekzistojne edhe shume fabrika moderne psh.”UNEVERSAL FOOD” ka ka pacitet te perpunimit,prej 500 t ne dite,hambaret i ka me kapacitet 60 mij ton,i ka te punsuar 400 puntor,jane investuar 20 milion euro.
“KUALITETI”,ESHTE NJE GJIGANT TJETER,300 te punsuar,eshte hambari kryesor ne ANAMORAV.ka edhe shume te tjera.
keta mullinj jane privatizuar te gjithe,nga investitor te huaj.
kapaciteti perpunues eshte shume me i madhe se prodhimi,prandaj edhe importohet grur,sot nuk punohet si dikur,por,te gjithe jane aktivizuar.
te gjitha keta gjikant jane ndertuar ne kohen e TITOS,investimet kan shkuar vetem modernizim te teknologjise.
shumica e eksporteve nga shipnia,qe importohen nga kosova,jane produkte italiane,por,si distributor kan shqipetaret nga shqiperia.
pra ky eshte bisnes.
sa ishte % ditore e fitimit per manjatin Shqiptar Ilir Meta,pronari i LSI…..!!
…edhe ne Azerbaixhan per ” gazifikimin e shqiperise ” ka shkuar…??!! Tani ka vendosur te investoje ne industrine e shperndarjes se gazit…! Bravo Lilo Floriri..! Hallall …!!
te nderuar zonja e zoterinj
pas cdo falimentimi , lulezon nje tjeter bisnes po me te tilla permasa, vecse kesaj radhe bossat e ketyre bisneseve jan qeveritaret e sotem.
cdo bisnes qe qarkullon miliona euro ne vit jan ne goditje te njepasnjeshme nga korrupsioni i qeverise
mos tu shkoj ndermend se kjo qeveri falimenton bisneset nga injoranca, aspak dhe asnjehere.
ujku eshte mesuar me mish srron dot me zarzavate
te vetmen gje qe mund te beni si popull te pyesni dyqanin e bukes nga e ka prejardhjen mielli, qe ju blini buk, vetem keshtu do mbroni veten nga cilesia dhe harbuteria e shkerdhatave
ja kalofshi mire dhe hapni syte kudo qe shpenzoni paret tuaja
Iku edhe nje bisnes tjeter I Sales dhe kukumjackave te tij.
i varur, tek koqet e lsi apo ps je?
Nuk arrij ta kuptoj se çfarë lloj buke do të hamë tashti që Haxhi Nasto paska vendosur këtë standart? Në Itali, Gjermani, Francë e gjetiu ka çdo lloj buke: nga e zeza deri tek e bardha si qumësht, me krunde e pa krunde. , panne di nonna (buka e gjyshe, dmth tradicionale), buka e Puljes etj etj . Mendoj se e rëndësishme është që mielli të jetë pa hile dhe pa përbërësa të dëmshëm, po pse ka më shumë proteina nuk më duket gjë e keqe. Do të ishte mirë ta dinim pse duhet të ndërrojmë zakonin e bukës tashti që po futemi (???) në BE?
Rregulloni cilesine se nuk jemi kafshe. Shum mire jua ben shteti qe te kontrolloje cilesine e miellit. Hajde o shtet te keqen
Me ilir meten nuk behet asnjehere shqiperia.kjo eshte rilindja me 300 000 vende te reja pune.jo vetem fabrikat e miellit do falimentojne por edhe ata pak fshataret heroike te fushave qe mbjellin grure do demtohet.jam dakort po te ishte gruri i kosoves,por nuk eshte produkt kosovar vetem perpunohet ne kosove.jo vetem nuk po hapen vende pune dhe te zhvillohet prodhimi dhe bujqesia por dhe ato pak fabrika prodhimi po mbyllen per te mbushur xhepat ilir floririt me panaritin.pa folur per cilesine qe do konsumojne shqiptaret.jam i majte por harram voten edi rama.
% e proteins ne grure varion nga 7 -22.
une mendoj qe % e proteins ne miell varet nga lenda e pare gruri.
Ka standart qe ne bloje te shtohet gluten. n.q.s ska ajo duhet te percactohet duhet apo jo. pa protein buka nuk vjen or duhet te futet ne miell zevendesues qe funksionon si gluten. Kam punuar me pare me miellrat dhe miellrat nga jashte vendit vinin me lire ne cmim ,me shume jashte standartit por qe dogana jone nuk indalonte pervec contrabands. shpresoj qe blojat te punojne sepse kane futur teknologji kohore dhe cilesia e miellit qe prodhojne eshte e cilesise boterore.
% e proteins ne miell ne vende te tjera shkon deri ne 12% dhe protein lende e thate shkon deri ne 10%
Qe kane vendosur kontroll tek mielli kane bere gjene me te mire ne kete periudhe qeverisje.Buka ne shqiperi prodhohej me mbeturina te dala nga dritherat pasi ju hiqej zemra e drithit per miell per pasticieri apo per buke te mire si franxholla etj. Pastaj mbeturinat bluhen edhe nje here fare holle dhe bejne ate miell qe prodhon buken te cilen mbas dy oresh pasi ka dale nga furra ska burre ta haje me.Semundjet e zemres vijne si pasoje e bukes se keqe qe nuk ka perqindje hekuri.
Denohen me gjoba etj ata qe shesin mallin tej afatit te skadences por nuk denohen ata qe e shesin te skaduar qe ne furnizim viktor hoti