Kafeja si cigaret: Në SHBA propozohet etiketa për rrezikun e kancerit

Një nismë ligjore në Kaliforni parashikon që kafeja, njësoj si cigaret, duhet të shoqërohet me etiketa që informojnë në lidhje me rrezikun e kancerit.

Kjo masë kërkohet të aplikohet nga rrjetet kryesore të tregtimit të kafesë si “Starbucks” dhe “7-Eleven”.

Sipas një OJF-së Këshilli për Edukim dhe Kërkime mbi Substancat Toksike, që ka bërë propozimin, kafeja ka një rrezik potencial për kancer, për shkak të një substance kimike të quajtur akrilamid, i cili gjenerohet gjatë procesit të pjekjes së kafes në temperature të larta.

Akrilamidi është substancë potencialisht kancerogjene.

Instituti Kombëtar për Kancerin në SHBA (NCI) e rendit kafenë në listën e produkteve me përbërjen më të lartë të akrilamidit, krah patateve të skuqura, biskotat etj.

NCI rekomandon reduktimin e kohës së pjekjes për të zvogëluar sasinë e akrilamidit në produktet ushqimore.

Megjithatë, sa u përket sëmundjeve, studime të shumta nuk kanë qenë në gjendje të provojnë se ekspozimi ndaj ushqimeve me përmbajtje të lartë akrilamidi mund të çojë në shfaqjen e kancerit.(TemA TV)

Studimi: Testohet me sukses vaksina kundër kancerit

16:27 Shëndeti

Kujdes: Cigarja elektronike dëmton AND-në dhe shkakton kancer

10:18 Shëndeti

Ortopedia në Spitalin Amerikan, me ndërhyrjet e reja kirurgjikale i kthehen jetës normale edhe pacientët mbi 70 vjeç

13:34 Shëndeti

Seksi në Europën mesjetare: Një histori sa interesante, aq edhe e egër

09:40 Shëndeti

Dhurimi i organeve, çështje jetë a vdekjeje

15:08 Shëndeti

Prindër kujdes! MSH: Ja 11 vaksinat e detyrueshme për të mbrojtur shëndetin e fëmijëve

17:27 Shëndeti

Gjithçka që duhet të dini për të luftuar gripin te fëmijët tuaj  

15:11 Shëndeti

Kanabisi si ilaç

11:47 Shëndeti

Zbuloni ndikimin e fortë në organizëm të kivit, ja vlerat shëndetësore

20:02 Shëndeti

Mjekët kërkojnë të paguhen sa gjyqtarët dhe prokurorët

09:45 Shëndeti