Te fundit
Buzëqeshni dreqi e mori!
22 Gusht 2021, 14:35Blog
TEMA
Nga Edmond Arizaj
Një këshillë për shumë prej atyre që shërbejnë në hotel-bar-restorante nga jugu në veri
Buzëqeshni dreqi e mori! Pronarë, kamarierë, hotelierë, buzëqeshni. Edhe me pahir, të paktën atyre që u respektojnë.
Klientët paguajnë rrogat tuaja, fitimet, investimet e ardhshme.
Klienti nuk do të dijë për hallet tuaja, sa sëmundje keni, jeni ndarë nga gruaja, jeni lodhur, jeni pa ngrënë, ju ka kap majasëlli, ju djeg urthi, ju ka bërtit pronari, s’ju pëlqen jeta, doni rritje rroge…as i plas fare klientit.
Ai do shërbimin, që nis nga buzëqeshja.
Ato turinjtë e varur, vetullat e bashkuara, e folura nopran, u prishin ditën klientëve, në mos javën. Nëse nuk dini të buzëqeshni, nëse nuk dini të respektoni, nëse nuk dini të thoni mirëseerdhët, faleminderit, ju bëftë mirë, mirëardhshi…kullosni dhitë më mirë!
Infrastruktura po ndryshon për mirë, fitimet po ndryshojnë për mirë, klientët po rriten çdo ditë…ndryshoni dhe ju, sadopak…
32 komente në “Buzëqeshni dreqi e mori!”
Lini një Përgjigje
Lini një Përgjigje
Më të lexuarat
24 oret e fundit
Javen e fundit
Nje keshille shume e vlefshme kjo nga Edmond Harizaj
Pronare lokalesh , ju vet dhe personeli qe sherben ne biznesin tuaj buzeqeshni dhe thoni falemnderit.
Eshte ne te miren tuaj dhe te klienteve , eshte ne te miren e biznesit tuaj
Buzqesheni edhe fallco nqs nuk e ndjeni , po gjithe kohen duhet te jeni te buzeqeshur. Dreqi ta haje buzeqeshja eshte mire edhe per shendetin tuaj mendor-ka studime per kete
Thoni sa me shuem falemnderit -thank you
Respektoni ata qe po u paguajne rrogat
Pak e veshtire, araboshqipfolese u kerkohet te behen njerez….!?
Impossible, bishti i qenit mbetet bisht qeni…….
Ka edhe shume te tjere, jo vetem pronaret e lokaleve! Kultura e atyre qe kane hapur biznese, ne shumicen e rasteve eshte inekzistente! Isha deshmitar i nje rasti para pak ditesh- nje palaco qe ka hapur pike servisi dhe rimbushje celularesh tek Mali i Robit! I bertiste bastardi nje cifti pleqsh qe paguan per te bere nje oferte se pse nuk kishin ardhur me te holla, se i duhej qe ato pak leke hekuri qe i kishte gjendje, t’ua kthente kusur! Edhe kur me erdhi rradha mua, serish i bertiste punonjesit tek te recepsioni, ne prezencen time, duke i thene qe te mos pranonte me kliente me leke te trasha! Me duhej ajo oferte rimbushjeje dhe nuk u ndjeva, por nje mendje me thoshte t’i kthehesha: mi jep leket mbrapsht, te kam dhje.. mu ne oferte e mos ta pafsha me deren, bastard!
Dy taste (me shume per te qeshur):
Se pari ne service mobile per bateri cel.
Hyj brenda ,si jeni zonje!?
Asnje pergjigje!!
Dukej vetem koka me flok te gjate,kur e ngriti pashe qe kishte dhe mjeker.
Oh,thashe ku paskam hyre,mgjtht pasi doja patjeter battery kerkova nje.
U cua (edhe pse me vonese) pashe qe ishte arab safi,1’5mtr dhe me trecerekshe…..ku pasi u cua nga karrikia erdhi nje ere e ndyre sume te palare or pordhe!!!
Me nofulla te mbyllura me tha 10 mije leke.
Kur e pagova ,kot e pyeta per dike (ja futa kot ,personi nuk ekzistonte) a e njef!?
Po,me tha,jemi vllazen muslimone…..
Istoria e dyte:
Ne lokal/taverrne ulemi vjen kamarieri( i pa qeshur dhe ushqyer keq): urdheroni,cfare do te merrni!?
Pasi pame menu-ne,porositem kete,ate e keshtu me rradhe…..
Filloi te perdridhej,po por….e keshtu e ashtu…!!!!!
I thashe shkurt: pse ngurresh,cfare nuk shkon!?
Nje tjeter kamarier qe pastronte tavolinen ngjitur pasi kishte degjuar gjithe kuvenden i thote troc bashksherbyesit: mos i genje kot,i thuaj troc qe ato sa jane ne menu nuk i kemi te gjitha,kane mbaruar ketu e dite,kshq ……
Eh,cte benim,u ngritem dhe ikem,me shume me vinte turp nga miqte e mi te huaj…..
Kjo me pune menu-je(nuk kane ato qe shkruajne) me ndodhi edhe ne nje big center (nese mund te quhet e tille) kur kalonim nacionalen ne dalje te Firit per ne Tirone…..kishin vec nje pizza,edhe pse ne menu shkruanin disa variante picash….!
E vertete !!!!
E vetmja here qe me pelqen.
Por….
Ka nje problem…une buzeqesh gjithe diten,ju them mireseerdhet,e mireardhshi,por askush nuk me merr ne pune.
Edhe pronaret duan kamarier me muskuj si badigart qe t’i ngrysin turinjte klienteve,e nganjehere tu vihen pas me grushte.
Si per çdo gje ne Shqiperi.
Ketu edhe femrat shajne me rob shpie…
O figure
Ne themi mos na dale ndonje mihal dhe na heq koken
Ti thuaj buzeqesh
Një prej arsyjeve që nuk shkoj ne kafe, janë fytyrat dhe sjellet e kamarjerëve.
Po, fiks fare!
Ne mos me deshire, kjo eshte nje detyrim!
Shenje se shqiptaret jane mesuar te sherbehen nga te tjeret, jo t’u sherbejne atyre. Duhet te kuptojne se i sherbejne lekut!
E drejte se edhe proverbi i lashte kinez (i Taivanit) thote: “Kush nuk di te buzeqeshe, nuk duhet te hape kurre nje dyqan”.
veshtire te behet talebani njeri. sindroma e rr.k e ndjek shqipon kudo qe prezantohet, si gjithmone i huaji e degjon, tund koken per aprovim pa folur asnje fjale dhe largohet te shijoje jeten, nderkohe rr.k vetullngrysur, gjoksgrope, qafetrashe e gurmazmadh i mburret te ngjashmeve se si ia futi te huajit pa e kuptuar qe ne fund ja ka ngjeshur vetes. Jane 30 vjet injorance, c’edukim dhe endje neper asgje e shqiptareve qe do te duan te pakten po kaq vjet te futen ne rrugen e njerezillekut.
shume e vertete. 75% e shqipkareve mendojne se jane catia e botes, po ne te vertete jane nje hic.
sipas kesaj shumice, pjesa tjeter e globit rron kot, dhe vec keta jane per kete jete.
e shkreta shumice injorante, e prapambetur dhe koketrashe shqipkare.
po ti or pederast, ca rrace je. apo nuk e di atesine tende ?
Kinezi thotë një proverbe, mos hyni ne atë bar ose dyqan kur shitësi ose kamarieri nuk buzëqesh.
Cdo Profesion do mesuar ne Shkolle……jo te gjithe mund ta bejne Kamarierin, sepse eshte nga Profesionet e pakta qe duket i thjeshte……..Merr Porosine, Con Gotat dhe Pjatat edhe mbaroi Filmi………Kamarieri Profesionist ,ne rradhe te pare perdor Mndjen ( si cdo Profesion tjeter), pastaj Syrin ( per te pare cfare mungon ose duhet hequr nga Tavolinat) , pastaj Duart dhe Buzeqeshjen ( per te marre Porosine dhe hequr apo cuar Pjata, Taketuket e cdo gje qe i duhet Tavolines)………..Tre Vjet Shkolle…….por ata qe me te vertete e kane bere Shkollen duhet edhe Pagesa te jete me e larte se ata pa Shkolle………..Punedhenesit e kane vete ne Dore te marrin ata te arsimuarit ose per ata qe nuk jane Profesionist……Klientet kane Sy dhe Mendje……ata kthehen me kenaqesi aty ku Sherbimi eshte me i mire dhe sigurisht flasin me Shoke e Miq ku Sherbimi ju ka pelqyer me shume…………..keshtu fitohet cdo Kohe Klientele e re………..
I ke rënë pikës, s’ka nevojë për koment. Kur isha në Kretë para 4 vjetësh, ndërsa po kalonim pranë restoranti, një vajzë e re na përshëndet dhe fton në anglisht. I përgjigjemi me një faleminderit në anglisht dhe largohemi duke komentuar në shqip me nj-tj për mënyrën e sjelljes gjithë edukatë të vajzës. Kthehemi pas dy orësh dhe gjejmë përsëri vajzën para lokalit dhe na përshëndet përsëri por tani në shqip. U gëzuam që ishte shqiptare dhe u bëmë miq për sa kohë ishim në Kretë. Sjellja me edukatë mungon në këtë verë të nxehtë e kjo të lë një shije të keqe. Prandaj jam plotësisht në një mëndje, një buzëqeshje do rriste vlerat e çdo shërbimi.
Nuk ndryshon geni talibanit.
Shreder, ish kancelari gjerman socialdemokrat pefpara Merkel, pasi vizitoi Kinen tha.. Ky vend do te ece perpara… Kudo ku shkova me shoqeronte buzeqeshja e njerezve… Kjo ndodhte rreth 20 vite me pare… Shikoni Kinen sot…. Superfuqi boterore… Nuk ndoqi as Enverin…as Gorbacovin.. Por…,, revizionistin Ten… Floririn e vogel te Maos.
Falemindetit Edmond,
Kam pershtypjen se ky eshte artikulli i pare, thirrja pare, terheqja e pare e vemendjes, per probleme bazike ne veprimet, sjelljen e komunikimin e shqiptareve. Se te rinjte sot duan te imitojne vetem VIP-at, te fortet, apo ata qe fitojne lehte para.
Te lutem bej dhe nje artikull per sjelljen e njerzeve ne rruge, si shofer apo kembesor. Se ne Shqiperi nuk respektojne as 10%, te rregullave apo sjelljes ne rruge. Te dyja keto edhe sjellja ne ambjete publike dhe ne rruge duhet te bere nje pune e perditeshme nga mjetet publike ne edukimin e njerezve.
Usa
FLITET SHUME MIRE PER SHQIPERINE, JANE NJEREZ TE DASHUR MIKPRITES, E SHUME BLA, BLA, BLA, POR NE REALITET SHQIPETARET JANE NJEREZ ME KULTURE ZERO. KAMARIERET NUK DINE TE SILLEN ME KLIENTIN, NUK I NJOHIN FJALET, JU LUTEM DHE FALEMINDERIT, NUK PERSHENDESIN, JANE ZERO . NE ASNJE VEND TE EUROPES NUK GJEN IDIOTE SI NE SHQIPERI. KETO PERSONA KAQ TE PA EDUKUAR, NUK DUHET TE PUNOJNE ME TURISTET, QOFTE EDHE ME KLIENTE SHQIPETARE, TI COJNE TE NGARKOJNE DRU ME GOMAR, RREGULLIN NR 1 PER KAMARIERET ESHTE, HIGJENA DHE KOMUNIKIMI ME RESPEKT PER CDO KLIENT, QOFTE EDHE ME NJE FEMI I VOGEL. POR FAJIN E KANE SHEFAT E TYRE QE I MBAJNE KETO IDIOTE NE KETO PUNE.
Miresiellja e Talebanve buze adriatikut le per te deshiruar. Mos tu shkoje mendja, se edhe ne kafe te peshtyne, ta bejne makiato!
Asht nje pike qe ja vlen jo vetem te diskutohet, por edhe te sqarohet nje here e mire.
Jam i sigurte qe autori apo personat qe aprovojne kendveshtrimin e autorit bejne krahasimet e kamariereve neper bote me keto te shqiptareve, vecanerisht krahasimet me kamarieret e botes perendimore.
Kamarieri i botes perendimore nuk eshte kamarier ne Shqiperi, ku i shahet si pa gja te keq nena dhe motra nga pronari. Nuk asht kamrier qe mund te flaket ne rruge si lecke pse kerkon te drejten e tij. A mos do te thoni qe kamerieret shqiptare jane e keqja e ketij vendi dhe pronaret jane e mira e saj ? Per cilet pronare e keni fjalen ?!! Per ata pronare qe lajne parate e flliqta te droges nepermjet restoranteve, qe me qendrimin e tyre fodull prej gangsteresh tregojne se jane ata qe merren me te gjitha poshtersite qe ka ky vend ? A do te thoni qe e keqja e ketij vendi jane posaçerisht kamarieret ?!! Ç’jane keta artikull-shkrues debila qe nuk ja kane idene se ku pikon çatija e ketij vendi ?!!
Ne kete vend nuk jane vetem kamarieret me mungese miresjelljeje, por jemi te gjithe ne si popull, duke ja fillu nga kryeministri dhe te gjithe te tjeret qe vijne mbas tij.
Fajsohen kamarieret, shtresa me e ulet e kesaj shoqerie !! Çfar burracakesh.
Pse duhet te jem hipokrit ? Pse duhet te qesh kur nuk me qeshet ?!! Pse duhet te qesh une kur ti ben qejf me dashnoren apo me familjen tende, dhe une pres si zagar per nje bakshish ? Nje anglez do te thoshte : fuck you too.
Ne fund te fundit une qaj hallet e mija, dhe jo te klientit.
Ik mer rrot kari, ke qen naiher jasht? Paguhesh per te buzqeshur, nqs se ben dot ik puno ne ndertim, ca trapin do qe mprish diten mua qe kam ardh per tu sherbyer? Mua sme plas kari per pronarin, as per kryeministrin, jam per pushime dhe dua te sherbehem. Ato hallet ik qaja mamit
Ti lexon nje koment qe nuk te pelqen dhe leshon diharre nga goja, sikur je rrite nga nje familje pijanecesh !!
Ti aprovon ate qe kam shkruar ne koment : Ne kete vend nuk jane vetem kamarieret me mungese miresjelljeje, por jemi te gjithe. Ky asht niveli i kultures sone, na pelqen apo jo !!
Plako, kete kulturen e ke marre jasht shteti ?
Te te buzeqeshin ty qe paguhesh nga Mero me i bo fresk qeverise, te te buzeqeshin ty per shakate me krype , te te buzeqeshin ty se u gezuan qamet qe te pane e se i nderove me pranine tende, jo mor mik se atyne i ka ardhe shpirti ne maje te hundes nga ato palo pronare dhe kliente si ty, nuk u buzeqeshet se punojne per 300 mije leke ne muaj, nuk ju buzeqeshet nga pislleku dhe korrupsioni qe ti e mbron cdo dite. Buzeqeshi pak Meros .
Epo nganjeher skane faj dhe ata, mund te vene te qeshur ne pune dhe ja u nxjer “bobi” neper hunde…ju flasin sikur i kane pjelle. Edhe ajo sdurohet, sidomos nga burrat Shqiptare.
Gjej pune tjeter
Te lokali Gjiri i Kalter ne Radhime, Vlore, pica do 2 ore te te serviret. Tmerr i vertete. Dhe pervec kesaj kur i thua pse vonon, kamArierit, nje turivaruri, thote kaq jane mundesite, rri prit dhe po ike do e paguash picen paçka qe ajo eshte ne furre. O Zot cbehet. Shkoni dhe do e provoni.
Vite me pare kur leshqenet e palare turkotaxixhinje hynin ne token (doganen) e bekuar greke dhe qe aty ne sporteli ku vuloseshin pasaportat ,ne perpjekje per vulosje me zune site nje cast te paharrueshem per gjithe jeten…..
Nje leshqen taxixhi,siguro ndonje turkotsam ose ndonje lab i pist me ca floke te gjata e me rrica si arab po pazarepste me nje djale rreth te 40 se bashku ki me nje femer(ndoshta gruja ose motra)….. : te te con vllai ti ku te duash ti,mos e vri mendjen,kam benz me kondicioner etj kesisoi pordhe me rigone……!
I ishte qepur nga pas zverkut,duke i derdellitur si qen,si e si ai te pranonte,nderkohe qe 40vjecari mundohej nga njera ane te vuloste pass.Mgjt ne nje moment djaloshi i thot (me shume per ta hequr qafe):
Εντάξει φιλε, κάτσε να τελειώσω και θά δούμε.
Kuptova qe ishte njeriu im.
Nderkoh qe leshqeni beri pas dhe i sigurt per “viktimen/pasagjerin” i krekosur i thot nje tjeter leshqeni taxixhi se: ku do vej greku i mutit,me mua ska nga shkon……
Une ne rradhe nga pas shikoja cdo gje.Ky ishte thjesht fillimi…..
Ne dalje e siper nga vulosja ,cifti nga V.Ipiro takon nje te njohurin e gruas,i cili ishte vetem ne makine e u thot se nuk kam problem tju marre edhe juve….
Nderkohe 40vjecari i thot (mendoj per respekt) leshqenit se :file,me fal po meqense takova dike timin do te shkojme me ate ne shtepi,kshq nuk besoj se ke problem….!?
Nuk do te besonit sesi reagoi leshqeni turkoshqipfoles taxixhi: e shan nga nena,motra,gruja dhe se fundi e godet me grusht……duke e gjakosur.
Me thoni tani se a ka limit urrejtia ime per kete fare te keqe arabe me aro qe me zune site!?
O Zot cfare tjeter cmenduri mund te jete te ndash oxigjenin me sunitet,shiitet, tourkotsamides, kosovare,shpellare e kesisoi njethundrakesh arabe!
Para disa vjetesh ne shkollen e mesme Tregetare te Vlores erdhen disa menazher per te terhequr pinonjes te kualifikuar.Krahas kerkesave te tjera ishte edhe paraqitja para klienteve.Konkluzioni atyre: Asnje nuk e plotesonte kriterin eparaqitjes para klientit.Nuk bene asnje kontrate.Te tjerat jane te teperta.Vrejtja e Z.Arizaj eshte me shume vend.
Te gjithe komentuesit e mesiperm qe komentonin kundra shkrimit do te ju htoja vetem dy fjale :buzeqeshja nuk behet, per pronarin qe i ka bere parate me pisllek nuk behet per pronarin qe nuk te paguan mire dhe nuk behet per pronarin qe sillet keq me ty ,por behet per ti treguar klientit edukaten tende personale kulturen tende………..!!1