Te fundit
VIDEO/ Gastrohepatologu rrëzon mitin: Nuk ka ushqime që “japin refluks”, problemi është tjetërkund
25 Janar 2026, 15:00Shëndeti
TEMA
Në diskutimet rreth refluksit gastro-ezofageal, ushqimi shpesh vendoset në bankën e të akuzuarve. Por sipas gastrohepatologut Dr. Skerdi Prifti, kjo qasje është e gabuar. “Ushqime që japin refluks nuk ka,” thekson ai, duke sqaruar se refluksi lidhet kryesisht me faktorë anatomikë dhe me mbingarkesën e stomakut, jo me një listë konkrete produktesh që duhen demonizuar.
Një nga keqkuptimet më të përhapura, sipas mjekut, ka të bëjë me pijet me gaz. Në diskursin mediatik dhe popullor, termi “pije me gaz” përdoret shpesh pa dallim, duke futur në të njëjtën kategori ujin me gaz dhe pijet e gazuara industriale. “Kur thuhet ‘pijet me gaz bëjnë dëm’, pyetja është: për cilat pije po flasim?” shtron ai. Uji me gaz, sqaron Prifti, është po aq “pije me gaz” sa edhe një pije e ëmbëlsuar, por efektet e tyre në organizëm janë krejtësisht të ndryshme.
Sipas shpjegimit të tij, uji me gaz nuk është i dëmshëm për organizmin e njeriut. Përkundrazi, ai mund të ndihmojë procesin e tretjes, duke nxitur peristaltikën dhe duke lehtësuar zbrazjen e stomakut. “Uji me gaz është ujë,” thekson mjeku, “dhe nuk ka asnjë arsye të futet në të njëjtën kategori me pijet industriale.”
Problemi real, sipas tij, nuk qëndron te gazi, por te përbërja e pijeve të gazuara industriale. Pijet si cola apo të ngjashme nuk shkaktojnë dëm sepse janë të gazuara, por sepse përmbajnë sheqer të shtuar, ngjyrues, aditivë dhe substanca të tjera që ndikojnë negativisht në organizëm. “Ky është dëmi,” shpjegon Prifti, duke nënvizuar se konfuzioni mes gazit dhe sheqerit çon në këshilla të gabuara shëndetësore.
Në këtë këndvështrim, klasifikimi i ujit me gaz si i barabartë me pijet e ëmbëlsuara është një gabim i zakonshëm që ushqen mite dhe frikë të panevojshme. Mesazhi i mjekut është i qartë: jo çdo gjë që përmban gaz është problem për stomakun. Ajo që ka rëndësi është mbingarkesa, përbërja e ushqimit dhe pijeve, si dhe faktorët anatomikë që ndikojnë në funksionimin e aparatit tretës.
Debati mbi refluksin, sugjeron ai, duhet të zhvendoset nga lista e “ushqimeve të ndaluara” drejt një kuptimi më të saktë të mekanizmave që e shkaktojnë atë. Vetëm kështu mund të shmangen trajtimet e gabuara dhe keqkuptimet që, në vend se të ndihmojnë, shpesh e përkeqësojnë problemin.
Ndiq episodin e plotë të Apostrof Podcast: Pse kaq shumë njerëz sot kanë probleme me stomakun? | Skerdi Prifti | Apostrof #54
Më të lexuarat
24 oret e fundit
Javen e fundit
Blog Tema
