Te fundit
FOTOT: Kulinaria arbëreshe në Vlorë
2 Gusht 2022, 14:49Turizëm
TEMA
Një event i veçantë kulinarie e shkëmbimi kulturor, është zhvilluar në qytetin bregdetar të Vlorës.
Kryetari i bashkisë Vlorë, Dritan Leli solli atmosferën e krijuar mbrëmjen e djeshme nëpërmjet një postimi në rrjetet sociale.
Një grup i përbërë nga zonja arbëreshe e shqiptare, kanë gatuar për të pranishmit, banorë të Vlorës si dhe turistë që gjenden aty për pushime.
Lucia Martino, eksperte e kulinarisë arbëreshe si dhe mikesha e saj Alba, gatuan receta tipike të zonave të tyre, brenda të cilave është gatime nga receta shqiptare.
Makaronat e traditës i shijuan turistët e kalimtarët e rastësishëm, që kishin zgjedhur Qendrën Historike të qytetit për të shëtitur.
“Mes qindra historive që e kanë bërë të madhe kuzhinën italiane, është edhe ajo e jugut, veçanërisht e komuniteteve arbëreshe që me krenari ditën të ruajnë nëpër shekuj traditat e origjinës dhe me po atë krenari e kanë sjellë sot, deri në Vlorë”, shprehet Leli.
Bashkë me muzikën arbëreshe shija u bë e paharrueshme. Interesi i qindra turistëve për të mësuar nga kultura kulinare e një vendi që vlerësojmë të gjithë për këmbënguljen me të cilën ruajnë traditën, ishte i paparashikueshëm.
4 Komente
Lini një Përgjigje
Më të lexuarat
24 oret e fundit
Javen e fundit
Blog Tema
Jam i lumtur se me ne fund gjuha shqipe u fut ne uninon nderkombtar lindje-perendim dhe s'kemi me per te kerkuar nacionalitetin dhe flamurin qe e perfaqeson gjuha. Edhe ish presidenti qe akuzohet se bente shqiponjen dhe ulesh ne gjunje, tani ti haje gelasat me gjithe dobiçin e Sheqere putanes qe na e poftisi neve. E kisha llafin tek kulinaria, shezllonet, lugomaret e sa e sa te tjera qe une si shqiptar i dikurshem pyes shpesh njerezit e mi ne telefon ne Shqiperi qe te mi perkthejne keto. Valle gjuha shqipe nuk ka fjale qe te perdoren ne vend te tyre?! Tani , besoj se nuk ka me kushte, se i vetem kusht ishte qe gjuhe shqipe s'duhet te kete sepse keshtu asimilohen njerezit dhe pasataj zevendesohen me afrikane dhe indiane qe u shperndau pasaportat ish presidenti qe sot ka zbrit nga malet, I.M. Po kete si ta lexojme; imoral apo mut? Sa te poshter njerez paska pase ne Shqiperi dhe tani nxorren koken dhe bythen! Paska pase hak Ai qe s'i ze dot emrin ne goje.
Per kuriozitet shefi i kuzhines la studiare shkollen per te gabuar.Ku eshte par qe ne behar makaronat te shqoqerohen me ver te kuqe?Ne behar perdoret vera e bardh sepse eshte me e leht dhe mbahet gjithmon e fresket ne frigo
Per kuriozitet shefi i kuzhines la studiare shkollen per te gabuar.Ku eshte par qe ne behar makaronat te shqoqerohen me ver te kuqe?Ne behar perdoret vera e bardh sepse eshte me e leht dhe mbahet gjithmon e fresket ne frigo
I madh Leli, "vdes" paska gjet sebep per te ngren nje darke te shijshme, e ka fixim ushqimin :))))